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Achtung: Zur Zeit erleben wir technische Ungereimtheiten beim Abschicken der Anmeldungen. Falls Sie innert 3 Tagen keine Bestätigung von uns erhalten, bitten wir Sie, sich erneut per E-mail (genuss@riesen.li) bei uns zu melden.
Wir entschuldigen uns für die Umstände und geben uns Mühe, das Problem raschmöglichst zu lösen!
Wer Kaffee selber rösten will, sieht sich mit einer Unzahl verschiedenster Fragen konfrontiert. Wir schaffen Orientierung! Fundiertes Grundwissen, sensorische Sensibilisierung, Anleitung zur Entwicklung von Mischungen und Röstprofilen, Einflussfaktoren des Rösters und Qualitätsprüfung machen unseren Kurs aus. Dabei arbeiten wir hauptsächlich mit den selber gerösteten und von den Teilnehmern mitgebrachten Kaffees.